dosi per 4 persone: 3 Mele, 300 G Farina, 300 G Noci (con Il Guscio), 100 G Burro, 1 Bustina Lievito Per Dolci, 1 Limone (scorza Grattugiata)
Tagliare le mele sbucciate a fettine sottili e spolverizzarle con parte dello zucchero e con la buccia del limone. Lasciare a macerare fino a che non faranno un po' di sughetto. Sgusciare le noci e far ammorbidire bene il burro. Amalgamare accuratamente tutti gli ingredienti e versare l'impasto in una teglia unta e infarinata. Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.
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