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Tramezzino Raffinato

Ingredienti

dosi per 1 persona: 3 Fette Pancarré, Burro, 1 Ciuffo Prezzemolo, 2 Fettine Salmone Affumicato, 1 Cucchiaio Uova Di Lompo, 1 Limone (succo), Maionese

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Preparazione

Togliete la crosta del pancarré, poi mescolate 20 g di burro morbido con il prezzemolo tritato; irrorate le fette di salmone con il succo del limone. Dopodichè mescolate le uova di lompo con 1 cucchiaio di maionese. Prendete una fetta di pane, spalmatela con il burro, mettetevi sopra il salmone e poi la seconda fetta di pane e sopra questa adagiate le uova di lompo. Chiudete con la terza fetta di pane.