Vitello Al Limone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 800 G Spalla Di Vitello, 2 Limoni, Basilico, Olio D'oliva, Sale, Pepe
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Preparazione
Tagliare la carne a dadini e metterla in una casseruola con l'olio e il basilico; versare il succo dei limoni e far cuocere coperto per circa 40 minuti. A cottura ultimata salare, pepare, mettere in un piatto da portata, decorare con basilico e fettine di limone e servire.
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