dosi per 1 persona: 1 Tuorlo D'uovo, 2/3 Latte, 1/3 Sherry, 1/2 Cucchiaio Zucchero, Per Completare:, 1 Albume D'uovo, Per Servire:, 1 Pizzico Noce Moscata
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel gotto con un pizzico di noce moscata.
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