dosi per 4 persone: 1 Confezione Zuppa Del Casale Findus, 2 Fette Speck, 1 Battuto Di Cipolla E Sedano, alcuni Cucchiai Olio D'oliva, 1 Dado, 75 Cl Brodo
Far appassire il battuto in qualche cucchiaio di olio, unire la zuppa e un po' di sale, mescolare e far insaporire per qualche minuto. Aggiungere circa 75 cl di brodo preparato con il dado. Proseguire la cottura mescolando ogni tanto. Poco prima di spegnere unire lo speck tagliato a dadini e servire.
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