Gelato Alla Nutella

Ingredienti

dosi per 8 persone: 100 Cl Latte, 200 G Nutella, 70 G Zucchero Semolato, 6 Tuorli D'uovo

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Preparazione

Portate a ebollizione il latte in un pentolino e unitevi la Nutella. Montate le uova con lo zucchero e versate su di esse il latte ancora caldo. Mescolate. Lasciate il composto sul fuoco a fiamma molto bassa, mescolate ancora per qualche minuto e lasciate raffreddare prima di mettere nel congelatore.