Spaghetti Alla Carrettiera

Ingredienti

dosi per 4 persone: 250 G Pasta Tipo Spaghetti, 160 G Tonno All'olio D'oliva, 30 G Pancetta Tritata, 20 G Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi, 1 Spicchio Aglio Tritato, 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, 1/2 Cucchiaino Estratto Di Carne, Sale, Pepe

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Preparazione

Lavate e tritate i funghi. Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.