Crema Di Mirtilli

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Mirtilli, 200 G Zucchero, 2 Cucchiai Maizena, 25 Cl Panna, 1/2 Bicchiere Acqua, 1 Bicchiere Vino Bianco

Fai la spesa dal nostro shop online

Box ricetta Orecchiette con crema di cime di rapa

Box ricetta Orecchiette con crema di cime di rapa

Crema di cime di rapa

Crema di cime di rapa

Puntarelle alla crudaiola

Puntarelle alla crudaiola

Cipolle rosse essiccate al vincotto

Cipolle rosse essiccate al vincotto

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Lavare delicatamente i mirtilli nel vino bianco e passarli al setaccio. Mettere la maizena in una casseruola, unire lo zucchero e, poco per volta, il passato di mirtilli. Aggiungere 1 bicchiere di vino bianco, l'acqua e portare a ebollizione mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Far bollire la crema per pochi minuti, levarla dal fuoco e distribuirla in 4 coppette individuali. Lasciar raffreddare e servire guarnita con la panna montata.

Commenti