Polpettine Piccanti
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Carne Di Manzo Tritata, 200 G Carne Di Maiale Tritata, 1 Cipolla, 1 Uovo, 1 Spicchio Aglio, 1/2 Peperone, 1 Fetta Pane, Peperoncino In Polvere, Prezzemolo, Sale, Pangrattato, Olio D'arachidi
Fai la spesa dal nostro shop online
6.77 EUR
6.8 EUR
5.8 EUR
3.2 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Tritare tutte le verdure molto finemente e farle rosolare in olio. Spolverizzarle con il peperoncino e farle raffreddare. Mescolare i 2 tipi di carne, unire la mollica di pane ben sbriciolata, l'uovo, le verdure ed amalgamare a lungo gli ingredienti. Preparare delle polpettine grandi come noci, passarle nel pangrattato e friggerle nell'olio caldo ma non bollente finché saranno dorate. Servirle subito.
L'hai preparata? Raccontalo!