dosi per 4 persone: 500 G Alcool, 500 G Zucchero, 500 G Fragole, 200 G Acqua, 1 Bastoncino Cannella (facoltativo)
Far bollire l'acqua con lo zucchero in modo da ottenere uno sciroppo che si farà poi raffreddare; versare quindi in un vaso le fragole private dei piccioli e lavate, l'alcool e lo sciroppo. Far macerare per un mese, filtrare ed imbottigliare. Far stagionare il liquore per sei mesi.
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