dosi per 6 persone: 2 Uova, 70 G Burro, 200 G Farina, 1/2 Bicchiere Latte, 1 Bicchiere Grappa, 1 Limone (scorza Grattugiata), 1/2 Bustina Lievito, 1 Pizzico Sale, 4 Mele Della Val Di Non
Sbattere le uova, unire la farina, il latte, la grappa, il burro sciolto, la buccia di limone, il lievito, il sale e le mele a dadini. Imburrare una teglia e infornare a 250° per circa un'ora.
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