Mousse Di Yogurth

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Yogurth Alle Fragole, 130 G Miele, 40 G Burro, 20 G Farina, 30 Cl Latte, 1 Pizzico Sale, 1/2 Limone

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Preparazione

Fate fondere il burro in una casseruola e unirvi la farina, il latte, il miele: mescolate con cura e fate cuocere dolcemente fino a quando la crema non sarà densa. Fatela raffreddare e mettetela in frigo. Incorporate lo yogurth alla crema poco prima di portare in tavola aggiungendo il succo di mezzo limone.

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