Paté Di Gamberetti

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Gamberetti Sgusciati, 200 G Ricotta, 1 Carota, 1 Cipolla, 2 Limoni, 3 Cucchiaini Dragoncello Tritato, 3 Cucchiai Panna, Sale, Pepe

Fai la spesa dal nostro shop online

Patè di pomodori verdi

Patè di pomodori verdi

Patè di peperoni

Patè di peperoni

Patè di olive nere

Patè di olive nere

Patè bomba del Salento

Patè bomba del Salento

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Scottate i gamberetti in acqua bollente salata in cui avrete messo un limone diviso a metà , una cipolla sbucciata e una carota. Scolate il tutto dopo cinque minuti, fate raffreddare e mettete nel frullatore con la panna, la ricotta, il succo dell'altro limone, il dragoncello, sale e pepe a piacere. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Versatelo in uno stampo da plumcake quindi passatelo in frigorifero per qualche ora prima di servirlo in tavola decorandolo con qualche foglia di dragoncello e qualche gamberetto che avrete tenuto a parte intero.

Commenti