dosi per 6 persone: 400 G Ricotta, 4 Cucchiai Nutella, 3 Cucchiai Zucchero, 100 G Biscotti Amaretti, 1 Bicchierino Rum, 25 Cl Panna
Mettete la ricotta in un recipiente e lavoratela con un cucchiaio di legno. Unitevi la Nutella, il liquore e lo zucchero, quindi continuate a mescolare. Tritate grossolanamente gli amaretti e aggiungeteli al composto. Intanto montate la panna. Amalgamate la panna al composto e mettetelo in uno stampo a cupola. Sformatelo dopo averlo lasciato qualche ora in frigorifero.
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