Vermicelli Alla Maniera Di San Martino Di Finita

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Vermicelli, 150 G Guanciale Di Maiale, 2 Spicchi Aglio, 1 Cucchiaio Peperoncino Rosso Piccante Macinato, 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine, 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato, Sale

Fai la spesa dal nostro shop online

Bicchiere in Terracotta con Gallo

Bicchiere in Terracotta con Gallo

Capunti al grano arso

Capunti al grano arso

Biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle

Capocollo di Martina Franca

Capocollo di Martina Franca

La dolce passata di pomodoro ciliegino

La dolce passata di pomodoro ciliegino

Pomodori secchi sott'olio biologici

Pomodori secchi sott'olio biologici

Taralli dolci cioccolato e mandorla

Taralli dolci cioccolato e mandorla

Asparagi bio interi al naturale in vetro 550gr

Asparagi bio interi al naturale in vetro 550gr

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Tagliate il guanciale in minuscoli dadini e mettetelo a rosolare in un tegamino con l'aglio tagliato a pezzettini. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffrittino di guanciale e cospargeteli di pecorino grattugiato.

Commenti