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Viscottu Alla Caponata

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Biscotti Di Farina Integrale, 300 G Passato Di Pomodoro Crudo, 16 Pomodori, 1 Peperoncino Rosso Piccante, 1 Cucchiaio Basilico Tritato, Origano, Sale, abbondante Olio D'oliva Extra-vergine

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Preparazione

Inzuppate i biscotti in passato di pomodori, mettetevi sopra pomodori in pezzetti, peperoncino tagliuzzato, basilico tritato, origano e sale. Condite con abbondante olio d'oliva.