dosi per 4 persone: Carré Di Maiale Arrosto, Birra
Zuppa mista di legumi
Cicorine salentine
Crema di melanzane
Patè di olive leccine
Rosolare appena il carré di maiale come per iniziare un arrosto tradizionale, coprire di birra (Guinness) e lasciar consumare.
L'hai preparata? Raccontalo!