dosi per 4 persone: Carré Di Maiale Arrosto, Birra
Zuppa mista di legumi
Crema di melanzane
Focaccia pugliese
Caciotta Pugliese
Rosolare appena il carré di maiale come per iniziare un arrosto tradizionale, coprire di birra (Guinness) e lasciar consumare.
L'hai preparata? Raccontalo!