dosi per 4 persone: Carré Di Maiale Arrosto, Birra
Latte di mandorla
Monovarietale Leccino, olio extravergine, Foresta Forte
Piatto piano 19cm in Terracotta Marrone
Legumiera in terracotta 25cm
Rosolare appena il carré di maiale come per iniziare un arrosto tradizionale, coprire di birra (Guinness) e lasciar consumare.
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