Pizza Napoletana

Ingredienti

dosi per 4 persone: Pasta Per Pizza, 350 G Pomodori Pelati, 1 Pizzico Origano, 3 Filetti D'acciughe Sott'olio, 3 Cucchiai Olio D'oliva, 3 Foglie Basilico, 1 Cucchiaio Capperi, Sale

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Preparazione

Spezzettate i pomodori e metteteli in una ciotola con l'origano, il sale, l'olio, i capperi, le foglie di basilico ed i filetti d'acciughe divisi in pezzettini. Stendete la pasta in una teglia ben unta cercando di formare un bordino affinché il condimento non fuoriesca e adagiatevi sopra il composto preparato. Passate in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 30 minuti o finché la pasta non sarà dorata e croccante.

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