Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette campane
  4. Purè di piselli (3)

Purè Di Piselli (3)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Piselli Secchi Ammollati (o 250 G Di Piselli Freschi), 1 Cespo Insalata Lattuga, 1 Carota, 1 Cipolla, 1 Patata Grande, 2 Cucchiai Panna Vegetale, Sale

Fai la spesa dal nostro shop online

Orcio in ceramica con 3 litri di olio EVO in elegante cassetta
79.8 EUR

Orcio in ceramica con 3 litri di olio EVO in elegante cassetta

Confettura di ciliegie pugliesi
5.2 EUR

Confettura di ciliegie pugliesi

Olio extravergine Primoljo, bottiglia Gallone 0,250 lt
6.9 EUR

Olio extravergine Primoljo, bottiglia Gallone 0,250 lt

Landrea bianco di Alessano
11.16 EUR

Landrea bianco di Alessano

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

In abbondante acqua bollente salata, cuocere i piselli ammollati con la lattuga, la carota e la cipolla, a cottura ultimata passate o frullate il tutto. Lessate a parte la patata e passatela, incorporatela al purè insieme alla panna vegetale, regolate di sale, se necessario allungate leggermente la preparazione e servite.