Zucca In Forno
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Cipolle, Olio D'oliva, 50 G Pancetta, 300 G Zucca, Sale, Burro
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Preparazione
Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti. Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200 gradi per 40'.
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