dosi per 6 persone: 1 Agnello Da Latte, 1 Cipolla, Finocchi Selvatici, Pomodori, Olio D'oliva, Sale
Tagliate a pezzi l'agnello e mettetelo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare. Quando la carne sarà dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati. A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po' della loro acqua di cottura.
L'hai preparata? Raccontalo!