dosi per 4 persone: Insalata Belga (indivia), Carote, Prosciutto Cotto, Senape, Olio D'oliva, poco Aceto Di Vino, Sale, Pepe
Tagliare la belga a listarelle orizzontali, ridurre le carote a julienne, tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio, poco aceto, senape, sale e pepe. Un'idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero.
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