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Polpettine Golose

Ingredienti

dosi per 1 persona: 3 Cucchiai Crema Di Cereali Misti, 1 Vasetto Omogeneizzato Di Manzo, 2 Cucchiaini Tuorlo D'uovo, 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato, 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

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Preparazione

Lavorate la crema di cereali con qualche cucchiaio di acqua calda, ottenendo un impasto piuttosto consistente; aggiungete poi, mescolando bene, l'omogeneizzato di manzo, l'uovo, l'olio e il parmigiano. Formate delle polpettine della grandezza di una noce e ponetele su un piatto coperto che appoggerete sopra un pentolino di acqua bollente. Cuocete a vapore per circa 15 minuti.