Golosità Al Mascarpone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Tuorli D'uovo, 4 Cucchiai Zucchero, 2 Cucchiai Mascarpone, 5 Cucchiai Panna Montata, 4 Biscotti Savoiardi, 50 G Cioccolato Fondente, 4 Cucchiai Caffè
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Preparazione
Fate montare bene i tuorli con lo zucchero e unite il mascarpone. Aggiungete la panna montata e mescolate delicatamente. Disponete sul fondo di 4 coppe da dessert i savoiardi spezzettati. Mettete la crema al mascarpone nelle coppe e riponete nel frigo. Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria insieme con il caffè, mescolando con un cucchiaio di legno. Versate la crema di cioccolato ancora calda nelle coppe con il mascarpone e servite.
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