dosi per 4 persone: 4 Mele Golden Gialle, 2 Cucchiai Zucchero, 1 Bicchiere Vino, 1 Pizzico Pepe Rosso, 250 G Gelato
Comprate le mele, sbucciatele e togliete il torsolo. Tagliate le mele a metà e disponetele in una pirofila aggiungendo un po' di vino e zucchero. Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti e servitele calde con palline di gelato (fiordilatte o crema) e un pizzico di pepe.
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