Risotto Allo Spumante
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Riso, 40 G Burro, 150 Cl Panna, 25 Cl Vino Spumante, Cipolla, 100 Cl Brodo
Fai la spesa dal nostro shop online
179.9 EUR
179.9 EUR
3.59 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Rosolare nel burro la cipolla finemente affettata. Unire il riso e far insaporire per qualche minuto. Unire lo spumante e far evaporare a fuoco vivo. Portare il riso a cottura aggiungendo poco alla volta il brodo. Poco prima di togliere dal fuoco unire la panna e controllare il sale. Lasciare addensare un poco e servire.
L'hai preparata? Raccontalo!