dosi per 4 persone: 200 G Datteri, 50 G Panna, 325 G Latte, 2 Cucchiai Vodka (o Rum), 100 G Zucchero
Snocciolate i datteri e frullateli accuratamente, eventualmente aggiungendo un po' di latte; aggiungete quindi la panna, il restante latte ed il liquore e mescolate accuratamente per amalgamare gli ingredienti: quindi preparate il gelato.
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