Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette internazionali
  3. Ricette irlanda
  4. Irish stew

Irish Stew

Ingredienti

dosi per 4 persone: 900 G Carne Di Montone (o Carne Di Pecora), 5 Cipolle Grandi Affettate, 700 G Patate A Spicchi, Sale, Pepe, 1 Manciata Prezzemolo Tritato, 1 Cucchiaino Timo Secco, Acqua

Fai la spesa dal nostro shop online

Piatto piano smaltato in Terracotta con Gallo 19cm
8.6 EUR

Piatto piano smaltato in Terracotta con Gallo 19cm

Orecchiette di semola
3.2 EUR

Orecchiette di semola

Olive leccine denocciolate, in salamoia
4.2 EUR

Olive leccine denocciolate, in salamoia

Cece nero pugliese
4.8 EUR

Cece nero pugliese

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Tagliare a pezzi piuttosto grossi 900 g di carne di montone (o pecora) e sistemare la carne in una casseruola con 5 grosse cipolle affettate e 700 g di patate a spicchi. Condire con sale, pepe, una manciata di prezzemolo tritato e un cucchiaino di timo secco. Coprire a filo con acqua e portare a ebollizione a fiamma vivace. Incoperchiare, abbassare la fiamma al minimo e far sobbollire per 2 ore, aggiungendo altra acqua calda, se necessaria.