Tacchino Al Finocchio (2)

Name: Tacchino Al Finocchio (2)
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Fesa Di Tacchino A Fette, 2 Tuorli D'uovo, 1 Tazzina Latte, 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio, Burro, 1 Pizzico Paprica Dolce, Olio D'oliva, Sale

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Preparazione

Dorare le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.