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Antipasto Di Banane E Prosciutto

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Banane Verdi, 150 G Prosciutto Crudo A Fette, 1 Limone (succo), Farina Di Cocco, Sale, Pepe

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Preparazione

Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di limone. Dopodichè, versate la farina di cocco su un piatto piano, aggiungete sale, pepe e buccia di limone grattugiata e rotolatevi le banane. Subito dopo, avvolgetele con fettine di prosciutto crudo e passatele in forno già caldo per circa 5 minuti a 240 gradi. Servitele tiepide.