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Crema Di Limoni (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Limoni, 100 Cl Alcool, 100 Cl Acqua, 750 G Zucchero, 75 Cl Panna Per Dolci, 1 Vasetto Latte Condensato

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Preparazione

Mettere le bucce dei limoni in infusione nell'alcool per 15 giorni. Preparare lo sciroppo con l'acqua e zucchero ed unirlo freddo all'alcool, precedentemente filtrato dalle bucce, unire la panna senza montarla (al limite batterla un po' con la forchetta) e il vasetto di latte condensato. Riporre in frigo lasciare riposare qualche giorno, e agitatela prima di servirla.