Gnocchetti Aromatici
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi, 200 G Fiocchi Di Latte, 150 G Passata Di Pomodoro, 1 Bustina Zafferano, 2 Cucchiai Capperi, 1 Spicchio Aglio, 1 Presa Origano, Olio D'oliva, 1 Presa Sale, Formaggio Pecorino
Fai la spesa dal nostro shop online
7.8 EUR
16.6 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Dorare l'aglio schiacciato in olio, poi aggiungere il pomodoro e cuocere per 3 minuti a fuoco bassissimo. Stemperare lo zafferano in poca acqua e unirlo al sugo assieme ai capperi, una presa di origano e sale. Mescolare e cuocere per altri 3-4 minuti. Aggiungere i fiocchi di latte e levare dal fuoco. Lessare gli gnocchetti, scolarli e versarli nel tegame del sugo, mescolare e condire con il pecorino grattugiato.
L'hai preparata? Raccontalo!