500g di petto di pollo 100g di spinaci 2 uova 50g di grana olio di semi sale pepe pangrattato
Orecchiette di grano duro integrale
I Pelati pomodori lunghi al naturale
Albarossa Salento IGP Vino Rosato, Palama
Capocollo di Martina Franca
Mettere nel mix il pollo,spinaci,grana,sale e pepe. Formare dei medaglioni passarli nell uovo e nel pangrattato
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