500 gr di farina, 300 gr di burro a temperatura ambiente, 300 gr di mandorle spellate tostate e tritate, 30 gr di zucchero
fare un impasto con tutti gli ingredienti senza lavorarlo troppo. ungere una teglia, stendere l'impasto con quattro centimetri di spessore. mettere al forno a 180 gradi. togliere quando la torta ha un colore dorato.
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