Pastasciutta Panarea
Ingredienti
dosi per 4 persone: Pomodori, Pasta Tipo Pasta Corta, 3 Spicchi Aglio, abbondante Basilico Fresco, Olio D'oliva Extra-vergine
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Preparazione
Tagliate i pomodori a pezzi, sbucciate e tagliate a metà l'aglio, metteteli in una zuppiera insieme al basilico spezzato a mano e condite il tutto con l'olio. Lasciate insaporire per 15 minuti. Cuocete intanto la pasta in abbondante acqua salata e scolatela. Mettetela nella zuppiera con i pomodori, mescolate e servite.
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