Pastasciutta Panarea

Ingredienti

dosi per 4 persone: Pomodori, Pasta Tipo Pasta Corta, 3 Spicchi Aglio, abbondante Basilico Fresco, Olio D'oliva Extra-vergine

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80 Diamantini, piccoli carciofi alla crudaiola

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Gufo monocolore di ceramica

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Spaghettoni di semola trafilati al bronzo

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Frutta di pasta di mandorle martorana 280gr

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Preparazione

Tagliate i pomodori a pezzi, sbucciate e tagliate a metà l'aglio, metteteli in una zuppiera insieme al basilico spezzato a mano e condite il tutto con l'olio. Lasciate insaporire per 15 minuti. Cuocete intanto la pasta in abbondante acqua salata e scolatela. Mettetela nella zuppiera con i pomodori, mescolate e servite.

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