Sorbetto Alla Menta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 50 Cl Acqua, 10 Cl Sciroppo Di Menta, 120 G Zucchero, 20 Foglioline Menta

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Preparazione

Mettete in una casseruola lo zucchero e l'acqua e fateli bollire per alcuni minuti (lo zucchero deve sciogliersi completamente). Spegnete il fuoco e immergete nel liquido le foglioline di menta. Quando lo sciroppo sarà raffreddato, passatelo al passino schiacciando bene e versate il tutto in un contenitore da freezer. Mettete in congelatore e al momento di servire frullate 2 minuti il composto ghiacciato.

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