dosi per 4 persone: 3 Cespi Radicchio Di Verona, 1 Cucchiaio Senape, Olio D'oliva, Aceto Balsamico, Sale, Pepe
Pulite il radicchio, spezzettate le foglie irregolarmente e racoglietele in una insalatiera. In una ciotolina diluite un cucchiaio di senape con olio, aceto, sale e pepe. Con questa salsina dal gusto piccante condite il radicchio.
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