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Tacchino Primavera

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Petto Di Tacchino, 1 Cuore Sedano Bianco, 2 Zucchine, 2 Carote, 1 Cipolla, Olio D'oliva, Farina, Sale

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Preparazione

Tagliate il petto di tacchino a dadi. Pulite il sedano, le carote e le zucchine e tagliatele a rondelle. Preparate un soffritto con la cipolla affettata sottile. Aggiungete le verdure, fatele rosolare un attimo, aggiungete anche il tacchino leggermente infarinato. Salate, pepate, bagnate col vino bianco e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.