Pesce Persico
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Filetti Di Pesce, 5 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Cipolle, 2 Spicchi Aglio, Burro, Pomodori Maturi, 1 Limone, Sale
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Preparazione
Far rosolare in olio, cipolla e aglio, imburrare in un tegame, metterci il pesce, mettere il soffritto, pomodoro e buccia grattugiata di limone, cospargere di fiocchetti di burro e metterli nel forno e congelare.
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