Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Radicchio, 50 G Formaggio Gorgonzola, 1 Cucchiaio Aceto Balsamico, Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

Riempire il cuore del radicchio col gorgonzola; legarlo a involtino ed infornarlo con aceto e olio per 10 minuti circa.