Focaccia Con Le Patate
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Farina, 1 Panetto Lievito Di Birra, 1 Busta Purè Di Patate Liofilizzato, Sale, Olio D'oliva, Acqua Tiepida
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Preparazione
Lavorare energicamente il tutto (meglio con una impastatrice potente) fino ad ottenere una pasta soffice liscia. Porre la massa in una teglia capiente (perché cresce molto) e unta di olio, prendendola con le mani unte di olio affinché non si attacchi. Condirla a vostro piacere, ma il condimento deve essere abbondante altrimenti la focaccia risulta asciutta. Infornare a 180-200 per 1 ora circa.
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