Involtini Di Platessa
Ingredienti
dosi per 4 persone: 700 G Filetti Di Platessa Surgelati, 30 G Prezzemolo, 100 G Formaggio Groviera, 180 G Panna, 50 G Burro, Farina, Salsa Di Pomodoro, 2 Cucchiai Cognac, alcune Gocce Salsa Worcester, Pepe, Sale
Fai la spesa dal nostro shop online
7.8 EUR
9.8 EUR
22.9 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Distribuire sui filetti un trito di prezzemolo e formaggio. Arrotolarli e fermarli con spago da cucina. Sistemare gli involtini leggermente infarinati in una pirofila imburrata, irrorarli con il cognac e infornarli a calore medio per 3 minuti girandoli una volta. Stemperare nella panna il pomodoro e qualche goccia di worcester e versare la salsa sul pesce. Infornare per altri 10' ricordando di girare più volte.
L'hai preparata? Raccontalo!