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Marinata Allo Yogurth

Ingredienti

dosi per 4 persone: 50 Cl Yogurth Magro, 1 Cipolla, Pepe Nero, Sale

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Preparazione

Pulite la cipolla e frullatela, filtrate il succo con un passino e unite yogurth, sale e pepe. Immergetevi la carne per 3-4 ore. Questa marinata è ottima per carni di capretto e agnello.