Dolce Ai Canditi

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Confezione Pasta Sfoglia Scongelata, Crema Pasticciera, 2 Cucchiaini Brandy, 2 Fogli Colla Di Pesce, Cedro Candito, Ciliegine Candite

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Preparazione

Rivestire di pasta sfoglia 1 stampo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi far raffreddare. Coprire la base di pasta con 1/4 di crema, precedentemente amalgamata al brandy e ai fogli di colla di pesce ammorbiditi. Cospargere la crema con 1 strato di cedro e ciliegine candite tritate e mettere in frigo per circa 2 ore.