Ricette per Cucinare
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Budino

Ingredienti

dosi per 4 persone: 3 Cucchiai Grissini Pestati, 3 Cucchiai Cacao, 3 Cucchiai Zucchero, 3 Albumi D'uovo, poco Burro, poca Farina

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Preparazione

Sbattere a neve gli albumi d'uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.