Coppe Primavera (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Gelato Di Fragole, 150 G Fragole, 2 Cucchiai Zucchero, 2 Cucchiai Sciroppo Di Fragole, Vino Bianco Dolce, 1 Limone
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Preparazione
Mondare le fragole, lavarle nel vino, sgocciolarle, tagliarle a pezzetti e metterle in una zuppiera. Bagnarle con il succo di limone e lo zucchero e farle macerare per un'ora in frigo. Distribuire metà delle fragole in 4 coppette, ricoprire con il gelato e decorare con le fragole rimaste. Mescolare lo sciroppo di fragole con il liquido di macerazione delle fragole e versare il tutto sulle coppe. Servire subito.
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