Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette toscane
  4. Minestra al latte

Minestra Al Latte

Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Patate, 1 Rapa, 1 Cipolla, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 30 G Burro, 100 Cl Latte, 2 Dadi, Sale, Pepe, 200 G Pasta Tipo Pastina, abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Fai la spesa dal nostro shop online

Latte di mandorla
8.9 EUR

Latte di mandorla

Paparina verdura selvatica del Salento
6.39 EUR

Paparina verdura selvatica del Salento

Olive Bella di cerignola
5.55 EUR

Olive Bella di cerignola

Ciotola grande in Terracotta 19cm
6.6 EUR

Ciotola grande in Terracotta 19cm

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Tagliare a cubetti le patate e la rapa. Rosolarle nell'olio e burro con la cipolla tritata, quindi bagnare con il latte, unire i dadi, il sale e il pepe. Cuocere per 15-20'. Aggiungere la pastina e portare a cottura. Servire con abbondante parmigiano grattugiato.