Passata Di Zucchine Con Il Bimby

Name: Passata Di Zucchine Con Il Bimby
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Zucchine, 80 G Patate Sbucciate, 200 G Acqua, 20 G Formaggio Parmigiano, 1 Tuorlo D'uovo, 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

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Preparazione

Inserire nel boccale le zucchine, le patate a pezzetti e l'acqua: 15 secondi a velocità 6. Cuocere per 15 minuti a 90-100 gradi a velocità 1. Aggiungere il parmigiano e il tuorlo d'uovo: 2 minuti a 80 gradi a velocità 2. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio.