Pasta Al Sottobosco
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Pennette Rigate, 200 G Funghi Porcini, 100 G Olive Verdi, 50 G Burro, 1 Ciuffo Prezzemolo, 1 Spicchio Aglio, Sale, Pepe, 25 Cl Panna E Pomodoro, 1/3 Cucchiaio Curry, Formaggio Parmigiano Grattugiato
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Preparazione
Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata. Spolverare con parmigiano grattugiato.
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