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Antipasto Rustico

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Panini Raffermi, 50 Cl Succo Di Pomodoro, 200 G Tonno Sott'olio, 100 G Lardo Tagliato A Fettine Sottili, 1 Cipolla, Olio D'oliva Extra-vergine, Aceto Di Vino, Sale, Pepe

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Preparazione

Bagnate con il succo di pomodoro il pane dopo averlo spezzettato. Unite il tonno e la cipolla tritata. Condite con olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale e pepe. Mescolate, coprite la superficie con delle fettine di lardo. Lasciate riposare per almeno 6 ore.